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Pumpkin pie and pumpkin-Spice Latté! (Tarte à la citrouille et café au lait épicé)

45.00 

Atelier de 2 heures, 45€.

Chaque participant rapportera à la maison une tarte à la citrouille épicée de 20 cm.

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Description

Description

Pumpkin pie and pumpkin-Spice Latté. (Tarte à la citrouille et café au lait épicé)

L’automne, cette période de l’année où les Nord-Américains deviennent fous de tout à la Pumpkin-Spice (citrouille et aux épices)! Cet engouement vient de la célèbre Pumpkin Pie (tarte à la citrouille). Ce dessert mystérieux fait à partir d’un légume parfumé aux épices d’automne est tellement aimé, qu’ils en mettent maintenant les saveurs partout (vraiment, il y a des chips Pumpkin-Spice, des cigarillos Pumpkin-Spice et un désinfectant pour les mains Pumpkin-Spice! Fou!). Mais le produit dérivé le plus célèbre qui utilise le même mélange d’épices est le fameux Pumpkin-Spice Latte ou le PSL, un café au lait avec les épices que l’on utiliserait pour la tarte à la citrouille garnie de chantilly. Pourquoi toute cette folie pour ces deux aliments spécifiques ? Eh bien, ils sont vraiment délicieux. Donc, si vous avez toujours voulu goûter cette tarte et boire ce café mais que vous ne pouvez pas vous rendre à New York ou ne trouvez pas le mélange d’épices ou la purée de citrouille, venez dans cet atelier et découvrez les secrets de la célèbre tarte à la citrouille et Pumpkin-Spice latté (PSL) !

Chaque participant apprendra à faire le pâté pour cette tarte, la garniture, un peu de décoration pour le dessus de la tarte et bien sûr ils apprendront le fameux mélange d’épices. Cet atelier est également accompagné d’une démonstration de la façon de recréer un latte épicé à la citrouille à la maison. En cette période de Covid sans voyage, cet atelier amène l’Amérique du Nord dans votre cuisine en Auvergne !

 

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